Описание сорта виноград Монарх (Monarch) родители (Солярис × Дорнфелдер)Селекционные абревиатура и номер: FR 487-88
(Германия, Государственный институт виноградарства г. Фрейбург)
межвидовой гибрид
Монарх - винный сорт винограда, ранне-среднего срока созревания,выведенный в Германии в Государственном институте виноградарства города Фрейбург в 1988 г. Получил небольшое распространение в основном в любительских посадках в странах с прохладным климатом.
Сила роста лозы - выше средней. Пасынков образует среднее количество. Вызревание лозы очень хорошеее.
Коронка молодого побега зеленая с легким бронзовым оттенком.
Лист средних размеров, сильно рассеченный - трех или пятилопастный,морщинистый. Нижняя сторона листовой пластины сильно опушена9тип опушения - войлочный)
Цветок обоеполый
Грозди средние, среднеплотные, конической формы.
Ягоды темно-синие, округлые, среднего размера. Шкурка у ягоды толстая. Мякоть сочная,без сорттового аромата. Сахаронакопление несколько ниже, чем у Дорнфелдер.
Урожайность 145-165 ц/га.
Срок созревания - средний. Созревает в середине сентября, при САТ - 2450-2600 . Полная зрелость наступает позже чем у сорта Регент но быстрее нежели у Пино нуар.
Монарх хорошо устойчив к милдью, повышенно устойчив к оидиуму, поражение серой гнилью незначительное.
Стойкость к зимним минимумам - повышена. Без особых повреждений может выдержать понижение зимних температур до (-25 °C)
Из-за относительно раннего распускания глазков следует избегать местоположений подверженных весенних заморозков.
Вино из Монарха получается - экстрактивное, с ярко-выраженными фруктовыми тонами и богатое танинами. Молодые вина немного грубоваты. Вино с Монарха должно иметь хороший потенциал для выдержки.